Il distillato alla genziana è ottenuto con Gentiana Punctata, genziana puntata dell’Alpe di Siusi.
Distillato ottenuto da sorbo dell’uccellatore di Spitzbühl sull’Alpe di Siusi dal gusto: morbido e vellutato, sottilmente speziato.
Il distillato di ribes Johannisbeere è ottenuto da ribes nero che cresce a circa 900 m di altitudine vicino alla distilleria ad Aica di Fiè.