In den Spitzenfruchtbränden von Zu Plun spiegeln sich die hohe Qualität des Obstes aus Südtirol und dem Dolomitengebiet ebenso, wie die Kunst des Brennmeisters.
Marille
Destillat von Marillen von Bergbauernhöfen im Vinschgau – ein vollmundiger Marillenbrand mit einem Hauch von Anis.
Himbeere
Himbeerbrand aus Anbau in mittleren Höhenlagen von etwa 900m Meereshöhe rund um Völs am Schlern. Reiches Fruchtspiel, zarte Aromen.
Weichsel
Weichsel- oder auch Sauerkirschbrand aus Früchten aus dem Valpolicella.
Williams
Herausragender Williamsbirnenbrand, das Obst stammt aus den sonnigen Talsohlen des Burggrafenamtes rund um Lana und dem unteren Vinschau.
Plum
Ein Klassiker unter den Fruchtbränden, gebrannt aus Südtiroler Bergbauernzwetschgen, vor allem von den Bäumen rund um Plunhof am Fuße des Schlerns.
Traube
Eleganter Fruchtbrand aus mittelitalienischen, weißen Speisetrauben.