Zu Plun è oggi la distilleria delle Dolomiti che produce gin, rum, distillati e grappe con ingredienti di montagna. Teniamoci in contatto.

Unser gin

Der Gin von Zu Plun wird ausschließlich aus Zutaten destilliert, die ihren Ursprung in den Dolomiten haben. Die Kräuter die dabei typischerweise für die Herstellung von Gin verwendet werden, ersetzen oder ergänzen wir mit Pflanzen, die in dieser einzigartigen Gebirgsregion wachsen. Auf ihre Eignung und mögliche Wirkung wurden sie alle vorsorglich von einem Apotheker analysiert. Das Geheimnis der hohen Qualität des Gins von Zu Plun liegt also schlicht in der besonderen Landschaft rund um den Schlern, in der die Wildpflanzen und Kräuter gewachsen sind oder angebaut wurden. Einzig der Zitrone ist es gestattet, sich von den Gestaden des Gardasee hinzuzugesellen.

Dol Gin primo gin distillato in Italia
Dol gin

Der erste in den Dolomiten destillierte Gin – aus 24 Kräutern der Dolomiten, Zitronen vom Gardasee und Holunder.

Yellow gin - Zu Plun
Yellow Gin

Ein sommerlicher, zeitgemäßer Gin aus Kräutern und Gewürzen des Gardasees – der echte “Spirit of Lake Garda” in einem einzigartigen Destillat.

Salz Gin Zu Plun
Salz gin

Ein besonderer Gin, gebrannt mit gefiltertem, teilweise demineralisiertem Wasser einer Saline auf der Sehnsuchtsinsel Sylt. Nordisch und wild.

grenoir gin zu plun
Grenoir

Eine mediterrane Ginspezialität, klassischer Gin ergänzt um wilden Fenchel, Minze und den “sündigen” Granatapfel, der auch den Namen stiftet.