Dalle pregiate uve Regina nasce il distillato di uva di Zu Plun, il distillato capace di rievocare alla perfezione i sentori caratteristici delle uve d’origine. La spiccata nota fruttata rende il distillato d’uva Zu Plun estremamente morbido e aromatico, capace di rievocare al gusto e all’olfatto la freschezza e la complessità dei frutti delle valli dell’Alto Adige.
- Materia prima: uva da tavola bianca del Centro Italia “Bella Regina”
- Processo di distillazione: discontinuo, doppia distillazione, a bagnomaria in caldaiette di rame
- Stoccaggio/invecchiamento: —
- Gradazione alcolica: 42% VOL.
- Volume bottiglia: 0,5 L.
- Colore-chiarezza: trasparente, chiaro
- Aroma: delicato e fruttato, aromi di uvetta, agrumi, litchi
- Gusto e retrogusto: dalle note fruttate, snello al palato, uvoso-fruttato